期刊简介
《健康指南》是中国创办最早、发行量最大的中老年健康长寿指导期刊。本刊是中国领先的健康传媒，创办于1988年，至今已有25年的运营历史。每期发行量为25万本，平均传阅率为5人。影响着超过130万人的健康理念与保健行为。发行量连续5年保持了年均15%的增长，在全球传统媒体集体下滑的今天，本刊在中国正在创造奇迹。本刊过硬的品质为其在读者之中赢得了良好的口碑，绝大部分读者一旦订阅，即终生订阅，而且乐于向自己的亲朋好友做推荐。在传统媒体受互联网冲击日趋式微的背景下，本刊连续五年保持了15%的递增速度，不能不说是期刊界的一个奇迹。本刊是一本专门面向全国离退休干部的医疗保健指导性期刊，它融预防医疗保健抗衰老为一体，汇聚全国医学专家，为离退休干部提供全方位的医疗保健指导。
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首页>健康指南杂志
- 杂志名称：健康指南杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中国老年保健医学研究会
- 国际刊号：1002-7270
- 国内刊号：11-1758/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
美容食品说兔肉
胡献国
关键词：
摘要：兔肉,为兔科动物蒙古兔、东北兔、高原兔、华南兔、家兔等的肉.中医认为,兔肉性味甘、凉,入肝、大肠经,有补中益气,凉血解毒之功,适用于消渴赢瘦,胃热呕吐,便血等.《别录》言其“主补中益气.”《本草纲目》言其“凉血,解热毒,利大肠.”《本经逢原》言其“治胃热呕逆,肠红下血.”营养分析表明,本品富含蛋白质、脂肪、麦芽糖、葡萄糖、硫、钾、磷、钠等,其中蛋白质含量高于牛肉、羊肉和猪肉,而脂肪含量则大大低于猪肉、羊肉,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食,因而有“美容肉”之称,兔肉中富含卵磷脂,有保护血管,防止动脉硬化的作用,而且兔肉质嫩,食后容易消化.用健康胎兔制成的糖衣片对肝炎、肺结核、慢性支气管炎有明显疗效.中老年人脾胃功能减退,消化吸收能力下降,又常常患有高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病、老年性慢性支气管炎等多种疾病,常食兔肉,有助于老年保健.现介绍几则食疗方,供选用.
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