期刊简介
《健康指南》是中国创办最早、发行量最大的中老年健康长寿指导期刊。本刊是中国领先的健康传媒，创办于1988年，至今已有25年的运营历史。每期发行量为25万本，平均传阅率为5人。影响着超过130万人的健康理念与保健行为。发行量连续5年保持了年均15%的增长，在全球传统媒体集体下滑的今天，本刊在中国正在创造奇迹。本刊过硬的品质为其在读者之中赢得了良好的口碑，绝大部分读者一旦订阅，即终生订阅，而且乐于向自己的亲朋好友做推荐。在传统媒体受互联网冲击日趋式微的背景下，本刊连续五年保持了15%的递增速度，不能不说是期刊界的一个奇迹。本刊是一本专门面向全国离退休干部的医疗保健指导性期刊，它融预防医疗保健抗衰老为一体，汇聚全国医学专家，为离退休干部提供全方位的医疗保健指导。
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首页>健康指南杂志
- 杂志名称：健康指南杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中国老年保健医学研究会
- 国际刊号：1002-7270
- 国内刊号：11-1758/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
丝瓜美容治病辅助食品
马文飞；马新华
关键词：
摘要：盛夏季节,气温升高,人们的食欲大多减退,丝瓜不但是清暑去热的佳疏,而且丝瓜还能美容、治病.丝瓜的营养价值在瓜类蔬菜中,丝瓜所含的蛋白质、钙、磷、镁等都比较高,还含有皂苷、丝瓜苦味素、大量的黏液、精氨酸、瓜氨酸等,这些营养物质对抗体的生理活动都十分重要.常食丝瓜,对防止皮肤老化粗糙、防止黑色素沉着、防止痤疮等均有一定作用.夏天宜常食丝瓜,无论清炒、凉拌、做汤或和肉类、豆腐同烹都非常鲜美可口.丝瓜祛皱美容在日本,有一位女作家叫平林英子,她虽然已是80高龄的老人,但皮肤细腻,面无皱纹,根本不像这个岁数的人.记者采访后得知,她每天早上都拿纱布蘸些丝瓜水擦面,几十年如一日,一直坚持使用不断.平林英子介绍的丝瓜水提取方法是:把丝瓜茎高出地面60厘米处拦腰截断,留下的60厘米,让其切口向下弯曲,再用一个洁净的玻璃瓶,把瓶嘴套在丝瓜茎的切口上接丝瓜水.采得的丝瓜水要放置一夜,用消过毒的纱布过滤后再用.用时稍微加一点甘油、硼酸和酒精,以便增强润滑和消毒作用.如有温室更好,全年均可取得新鲜的丝瓜水;没有这个条件的,也可将采得的丝瓜水放入冰箱中备用.因为丝瓜能使皮肤细嫩、消除皱纹,从此成千上万的女性迷上了丝瓜.
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